第 1 筆 |
餐桌上的文化人類學=從產地.烹調到進食,與我們密不可分的飲食奧秘與演化史/班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特著.--初版.--新北市:日出出版,2024. |
第 2 筆 |
餐桌上的文化人類學:從產地、烹調到進食,與我們密不可分的飲食奧祕與演化史/班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特著 ;梅莉.懷特著.--初版.--新北市:日出出版,2024. |
第 3 筆 |
外出用餐:一部橫跨兩千年的外出飲食文化史/威廉.席特維爾著.--初版.--新北市:二十張出版,2024. |
第 4 筆 |
消失的餐盤: 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路.--初版.--臺北市 |
第 5 筆 |
手繪圖解台灣民間風俗/和平編輯部著.--初版.--新北市:和平國際文化有限公司,2024. |
第 6 筆 |
台灣豬, 黑白切: 日以繼夜的庶民美食/傅士玲著.--初版.--臺北市:大辣出版,2023. |
第 7 筆 |
漢字裡的故事: 藏在漢字裡的古代風俗史/許暉著.--初版.--臺北市:如果出版,2022. |
第 8 筆 |
吃的台灣史/翁佳音著.--初版.--臺北市:貓頭鷹出版,2021. |
第 9 筆 |
吃的台灣史=荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史/翁佳音著 ;曹銘宗著.--初版.--臺北市:貓頭鷹,2021(民110). |
第 10 筆 |
花飛、花枝、花?仔:台灣海產名小考/曹銘宗著.--初版.--臺北市:貓頭鷹,2018(民107). |
第 11 筆 |
甜與權力/西敏司著.--初版.--新北市:大牌出版,2020(民109). |
第 12 筆 |
北歐廚神/喬艾爾著.--初版.--新北市:一起來,2014(民103). |
第 13 筆 |
慢食/謝忠道.--初版.--台北市:果實出版,2005(民94). |
第 14 筆 |
解讀阿拉伯:咖啡的故鄉.文學的國度/鄭慧慈著.--初版.--臺北市:遠流,2017(民106). |
第 15 筆 |
CCC創作集8=特別的日子 節慶•祭典/AKRU等著.--初版.--台北市:數位典藏數位核心平台計畫出版,2011(民100). |